Notre Bourgogne
Grands vins de Bourgogne
La Bourgogne
Région de rareté absolue
Le plus difficile en Bourgogne, c’est de trouver les raisins. Petit vignoble à la notoriété mondiale, composé d’une multitude de « climats » et d’une mosaic de micro-parcelles, la Bourgogne est une région de rareté absolue.
Sélectionner les terroirs les plus intéressants, trouver les meilleures expositions, s’assurer des approvisionnements réguliers représentent aujourd’hui la principale difficulté de notre métier mais également notre plus grande satisfaction.
L'élevage
Révéler le vin
L’élevage est un art difficile qui permet de révéler lentement, patiemment le potentiel que le vin recèle en lui.
Chaque cuvée et chaque millésime, en effet, est un vin particulier qui requiert une attention sur-mesure, comme il se doit pour les produits d’exception.
Nos partenaires
Deux représentants exclusifs
Mosaic a sélectionné deux représentants exclusifs, spécialistes des Grands Vins de Bourgogne,
Vins.net pour l’Europe et KBD Fine Wines pour l’Asie.
